生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,糖果蒸餃的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。
1、準備食材,豬肉,香菇,芹菜,蔥,雲吞皮。
2、把豬肉洗幹淨剁碎,也可以機打,個人喜歡親曆親為。
3、把香菇洗幹淨,我比較喜歡吃香菇所以就多一樣食材
4、香菇和豬肉一樣剁得碎碎放一旁備用
5、把芹菜煮一下,煮兩分鍾關火
6、兩分鍾後瀝幹水份撈起
7、把蔥和芹菜切丁備用
8、把所以食材準備完成後,把蔥花加入肉餡裏,放醬油,蠔油,鹽,油,糖,料酒,雞蛋清攪拌
9、攪拌均勻放入芹菜,繼續攪拌,往一個方向攪打
10、看肉攪拌得粘稠沒有,有黏稠的話就可以
11、接著加入香菇一起再繼續攪拌均勻就可以了
12、拿一塊雲吞皮放平
13、加入剛剛攪拌好的食材,不要放太多哦,不然沾不起來
14、旁邊沾點水,先把一頭的皮卷上
15、再卷上另一頭
16、再把兩頭捏緊,這樣子好吃好看的糖果餃子就出來了
17、我包了好久才得這一點
18、然後拿出整鍋,下麵放點水,塗點油在蒸簾上
19、塗點油在蒸簾上讓餃子不粘鍋,裝上餃子擺放好,蓋上蓋子,開火
20、大火煮15分鍾就可以了,不要馬上把蓋子蓋掀開,關火兩分鍾後再拿
21、兩分鍾後掀開就圖片那樣滿滿的香味撲鼻而來,香得不要不要的
22、然後裝盤來吃了,很簡單對不對呀
現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病,糖果蒸餃的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調理作用。