健康的身體並不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外麵吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單，可以在十幾分鍾內就完成。
1、將麵粉、糖、鹽、牛奶、水、黃油放入麵包桶，啟動麵團程序，預發酵時間40分鍾左右；完成時間1小時；
2、核桃去殼放入預熱好的烤箱中。上下火180度烤8分鍾，取出備用！
3、奶油奶酪放入烤箱中軟化；蔓越梅洗幹淨瀝水；
4、將蔓越梅、核桃、奶油奶酪攪拌均勻備用！
5、取出麵團，蓋上濕布靜置十分鍾；
6、將麵團平均分成八份；
7、拍成麵餅；
8、像包包子一樣包起來；
9、將麵團包的口向下，整理成圓形；再拍成中間厚邊薄的麵餅；或用擀麵杖擀！
10、包入攪拌好的餡料；
11、像包包子一樣包起來；
12、接口朝下整理成圓形；
13、放入鋪好油紙的烤盤中；依次包完，蓋上濕布，放在35度的環境中發酵1小時；
14、取出發酵好的麵團，用篩網撒上麵粉，再用剪刀剪出五個口；放入預熱好的烤箱中：上下火220度烤18分鍾即可；
15、取出冷卻即可食用！
其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。
