無黃油無糖的土司麵包的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 21:27:15  來源: 大眾養生網

去外麵吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負麵影響,因此能自己做飯是最好的,無黃油無糖的土司麵包的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。

無黃油無糖的土司麵包

1、所用的材料清單。

2、鹽和酵母粉分開放,倒入溫熱的牛奶。

3、打開廚師機揉麵先一檔再轉二擋揉麵20分鍾,這是20分鍾的樣子。

4、廚師機休息5分鍾冷卻一下,這時倒入玉米油再用二擋速度揉麵。

5、0分鍾後揉麵結束拿出整理,這是剛剛拿出的麵團。

6、用揉捏的方法折騰麵團。

7、再用摔打的方式配合使用,總共折騰5分鍾的時間基本完成了!

8、整理一下開始發酵,蓋上保鮮膜送進烤箱發酵檔60分鍾。

9、60分鍾完成後用手戳一下不反彈就可以了。

10、麵團拿出排氣分割三等分卷起來放入模具進行二次發酵。

11、二次發酵模具八分滿就可以了,時間也是60分鍾。

12、烤箱預熱溫度200°時間10分鍾,模具放烤箱底層烘烤,最後設烤箱200°時間40分鍾,我的溫度計顯示190°烤完全程。

13、烤完馬上拿出脫模在網格上冷卻。

14、冷卻後的土司麵包是不是萌萌噠!

15、切開後的照片看看也漂亮!

16、我是用蛋糕分割器進行切割,這一張照片是友友們要求我說明是用什麼切的如此平整。

隻有自己做飯,家裏才顯得熱鬧,有人情味,無黃油無糖的土司麵包的做法很容易,品嚐美味,享受生活。

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