紫薯木糖醇麵包的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 21:49:35  來源: 大眾養生網

很多人都非常享受美食帶來的誘惑,紫薯木糖醇麵包給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃鬱的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嚐試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嚐試一些不同的烹調方法呢。

紫薯木糖醇麵包

1、將雞蛋,牛奶,玉米油,鹽,木糖醇,奶粉,高筋麵粉按順序倒入麵包機桶裏,鹽和木糖醇按對角線放,在高筋麵粉上挖個坑,將酵母放入

2、將麵包桶放入麵包機裏按和麵鍵,和麵一小時即可,然後發酵

3、將紫薯洗好,放入微博蒸籠裏,裏麵放一點水,在發麵的時候放入微波爐中煮熟

4、將紫薯去皮,然後將熟紫薯用切麵刀切成紫薯泥備用

5、麵團發酵至滿桶即可

6、然後按和麵鍵和麵2-3分鍾,給麵團排氣

7、將麵團分成8個均勻的小麵團,讓麵團醒十分鍾左右

8、將每個麵團分別粘上紫薯,用手揉勻,然後揉成光滑的小麵團

9、依次擺放在鋪好油紙的烤盤上,留有足夠的空隙,進行二次發酵

10、發酵至原來的兩倍大即可預熱烤箱至170度

11、將麵包放入烤箱中層,烘烤25分鍾左右,表麵金黃即可

12、取出晾涼,看看是不是很誘人!

紫薯木糖醇麵包這道菜簡單易學,是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。

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