紫薯臘肉幹果麵包的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 22:00:22  來源: 大眾養生網

食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的,紫薯臘肉幹果麵包的做法是十分好掌握。

紫薯臘肉幹果麵包

1、依次將雞蛋、水、鹽、糖、紫薯泥、麵粉、酵母粉放入麵包機,調合麵團擋,自動合成紫薯麵團。

2、麵包機調自動合麵檔合好麵團。再調發酵麵團檔分三次加入黃油,再次揉麵團至擴展拉抻。搓好的麵團進入發酵階段。

3、發酵好的麵團取出在麵板上搓揉排氣,擀成長條形薄片,將核桃仁、紅棗丁、葡萄幹、臘肉丁均勻地鋪在麵片上。

4、從裏向外卷起,兩頭捏攏封口,放進麵包桶第二次發酵至80%。

5、麵包機調自選烘烤檔,時間50分鍾,。待程序完成鈴提示,已滿屋麵包飄香。扣出麵包待晾涼。

6、晾涼後切片,當天吃不完放冰箱冷凍保存。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,紫薯臘肉幹果麵包的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。

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