廣式月餅（鳳梨、栗子餡兒）這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。
1、糖漿、視水、花生油到入盆內攪拌均勻
2、放入麵粉攪拌成絮狀在用手揉勻，醒20分鍾
3、分成若幹小劑子揉圓，餡兒料也揉圓，做成自己喜歡的大小，我不喜歡餡太大的，所以餡放的少！
4、用虎口包好，揉圓
5、放模具用大拇指轉圈壓迫
6、放烤盤裏上下180度，噴水烤5分鍾，取出刷蛋液，再烤10分鍾就好了
7、成品圖
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，廣式月餅（鳳梨、栗子餡兒）的做法簡單，營養豐富，值得推薦。
