很多人在做原味奶香曲奇餅這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人後悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜,但是注意細節一樣可以色香味俱全,在準備配料的時候可以根據自己口味準備。
1、黃油室溫軟化,冬天的話隔水軟化,不要化太軟,千萬不要化成液體
2、糖粉加入黃油打2分鍾,依次加入雞蛋,打到黃油變白體積變大為止
3、把色拉油和淡奶油混合,依次加入打好的黃油中,務必等拌勻之後再次加入
4、最後把麵粉倒入打好的黃油中,滿檔攪勻,(最好用手攪)
原味奶香曲奇餅這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,隻要那麼幾分鍾,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。