周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？香煎土豆豬肉餅這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
1、材料
2、土豆切絲，拿去蒸八分鍾。
3、即磨胡椒
4、豬肉碎放醬油，即磨胡椒，鹽，生粉，抓均勻，備用。
5、蒸好的土豆，壓成泥，備用。
6、把醃好的豬肉倒在土豆泥，用手抓均勻，備用。
7、Ps：喜歡的可以加上蔥花，洋蔥粒。一起混合。
8、蛋液，備用。
9、取適量揉圓，再輕輕壓成餅狀
10、沾上蛋液後，放入已放油的平底鍋中以中小火煎。
11、煎至兩麵金黃色均可以。
飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下香煎土豆豬肉餅的做法。
