工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，發麵紅薯葉窩窩頭的做法就很簡單，它不需要過多的程序，隻要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。
1、發酵粉用溫水衝開，加入適量溫水和麵，以不燙手為主，麵團可以和硬一點
2、靜至發酵2～3個小時
3、紅薯葉洗幹淨切碎
4、把切好的紅薯葉揉進發酵後的麵團裏，加入鹽，調味品，食用油，香蔥，適量的幹麵粉，揉均勻
5、靜至十分鍾後，做成窩窩頭狀，入鍋
6、蒸20分鍾後起鍋，無需再悶
7、青椒，大蒜拍碎，加入芝麻油，醋，拌勻佐料，沾著吃更美味
8、出鍋，入盤
自己在家做飯的人日益多了起來，發麵紅薯葉窩窩頭的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。
