營養美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收獲愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，牛肉醬香拌麵的做法很簡單，而且它所提供的營養素是極多的。
1、蔥、蒜、指天椒、牛肉切碎。
2、黃瓜切絲、備用。
3、少許油、蔥、蒜、指天椒、豆鼓、下鍋爆香。
4、放點豆瓣醬豆瓣醬爆香、味道會更好、更香。
5、在放牛肉、時間不宜過長、牛肉會老、就不好吃了。
6、開水煮麵
7、麵煮熟了過涼水、口感會更好。
8、放上黃瓜絲。
9、放上牛肉醬、完成。
牛肉醬香拌麵這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，隻要食材熟透即可出鍋了。
