川味麻醬涼麵（三人份）的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，川味麻醬涼麵（三人份）的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、燒水，煮麵條，注意不要蓋蓋子，斷生就好

2、煮好的麵條挑出，攤在案板上，加入三勺香油拌勻，用電扇吹涼，我用的蒲扇，效果不太好，麵有點粘

3、用生抽調麻醬，成糊狀，加點老抽上色，再加入白糖或木糖醇，芥末油，醋，蒜末，鹽，調至鮮甜的糊狀後，撒上些白芝麻

4、這是放白芝麻之前

5、事先做好的川味辣椒油

6、切好黃瓜絲

7、麵，黃瓜絲，醬料，辣椒油拌在一起

多吃吃家常便飯，有利於身體健康，川味麻醬涼麵（三人份）做法簡單容易學會，隻要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。