紅酒醉蝦的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 03:53:11  來源: 大眾養生網

我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,隻有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,紅酒醉蝦的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。

紅酒醉蝦

1、準備好食材鮮蝦十隻洗淨去掉蝦腸蝦足備用

2、剪刀剪開後背去掉蝦腸

3、蝦清理幹淨利落備用

4、把蝦背部用剪刀靠上一點位置剪一個口,蝦尾穿過去

5、蝦尾穿過去以此其它都這樣做好備用

6、穿過去蝦肚蝦這好就是可以立起來了

7、鍋中放入比平時炒菜多一點的油放入蔥白薑片炒香

8、炒香蔥白薑放入蝦翻炒變成紅色後加入鵪鶉蛋煎至金黃加入紅酒、鹽悶二分鍾左右

9、蓋上鍋蓋小火燜二分鍾左右

10、出鍋裝盤即可

11、成品圖二

12、成品圖三

紅酒醉蝦的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。

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