烹飪是一件很幸福的事，自己做出來的美食自己享受。小米蛋黃粥是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候，準備簡單的調味品就好，出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味，讓人垂涎。
1、準備小米和雞蛋
2、先把雞蛋煮熟
3、然後小米洗一遍，放入鍋中，加入水和紅糖
4、蓋上蓋子，大火煮沸5分鍾，轉小火煮30分鍾
5、小米粥就煮好了
6、把雞蛋剝開，取出蛋黃搗碎
7、把蛋黃加入碗中，吃的時候攪拌一下就好了
小米蛋黃粥是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。
