偶爾在外麵吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外麵吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，烙餅粘雞蛋。的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、麵粉用溫水和好，醒10分鍾後用手粘冷水捶麵，使之麵有勁，反複三次放一邊備用。
2、揪個擠擀開，抹少許香油，撒上鹽從一邊卷上，盤成圓擠，在擀開入餅鐺開始烙餅。
3、烙成兩麵上餅花就行了。
4、平底鍋抹少許油，把打散雞蛋攤均勻。
5、不等蛋液熟就把烙放上麵，用烙餅的熱來把蛋液燙熟。不用反麵。
6、烙好後倒扣麵板上。
7、一切兩塊，雞蛋粘連在餅上。
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計，烙餅粘雞蛋。的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。
