平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現在有些人卻剛好相反，平時總在外麵吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習慣是很不健康的，茶樹菇燉柴雞的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家裏做。
1、柴雞一隻洗淨剁塊，茶樹茹提前泡發洗淨備用
2、準備所有調味料
3、鍋中放入清水，把雞塊放入坐火上，冷水開鍋撈岀迅速放入燒熱水的砂鍋中，在下入茶樹菇
4、先下入料酒去腥殺菌
5、在下入老抽醬油和鹽
6、最後下入所有調味料，在次開鍋改小火
7、蓋上蓋燉一半小時即可，關火燜著吃時在成碇這樣肉質入味
8、成入碗中享用吧
現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病，茶樹菇燉柴雞的做法簡單，還能對腸胃起到一定的調理作用。
