現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態，除了和不健康的生活方式有關外，飲食不合理也是很重要的一個方麵，可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法，野蒜炒鹹肉絲做法容易，不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
1、野蒜洗淨，小米椒洗淨，鹹肉洗淨
2、野蒜切段，小米椒切碎，鹹肉切絲
3、鍋裏油燒熱，放入鹹肉絲炒勻
4、再放入小米椒炒勻
5、接著倒入野蒜炒勻
6、炒一會兒
7、加鹽和少許糖
8、炒勻即可出鍋
野蒜炒鹹肉絲這道菜的烹飪過程中，要注意調料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
