飯店所使用的可能並不是健康的食材，畢竟這需要花費更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養的食材，薑蔥炒瀨尿蝦的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
1、瀨尿蝦買回來用水養養，多衝洗幾遍。
2、生薑削皮切成片，香蔥切段。
3、鍋熱下油把蔥薑倒下去炒出香味。
4、瀨尿蝦倒下去開大火翻炒。
5、倒進適量料酒。
6、適量醬油。
7、最後下白糖10 克，滴進小半碗水蓋上鍋蓋大火煮一分鍾關火即可。
8、來張近照。
在下班之餘做一道薑蔥炒瀨尿蝦使得生活更加有生活的味道，薑蔥炒瀨尿蝦的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。
