家常菜就是要讓人有家的味道,核桃油煎黑胡椒牛肉餅是一道家鄉味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嚐這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過於此。
1、精選牛肉,洗淨備用。
2、牛肉切成細條,剁碎成餡。
3、倒入耗油。
4、加入澱粉,雞蛋,食鹽,白糖和黑胡椒。
5、倒入核桃油,營養不油膩。
6、大概一個肉餅的量,攪拌均勻。
7、壓製成餅狀。
8、油溫50度左右,放入肉餅,小火煎製。
9、成品出爐,小朋友最愛。
核桃油煎黑胡椒牛肉餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。