培根蔬菜雞蛋餅是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裏請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
1、將雞蛋打碎
2、將洋蔥切末，蘑菇切片，培根切小塊。
3、鍋中倒入色拉油燒熱，依次放入洋蔥，培根，蘑菇，（培根最好事先煎一下），翻炒，再倒入雞蛋（不可以放水）
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實培根蔬菜雞蛋餅的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。
