健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障，在飯店吃飯雖然簡單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，鹹魚肉餅（梅香肉餅）的做法其實很簡單，隻要有心的話都是可以自己做的。
1、首先要有一瓶梅香鹹魚
2、瘦肉打碎跟鹹魚攪拌一起，下兩個雞蛋蛋白，蛋黃不要…
3、大約10分鍾就蒸好了，上菜
4、滿屋子臭臭鹹魚味，香
很多人在做鹹魚肉餅（梅香肉餅）這道菜的時候都會很有成就感，家裏有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
