冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做水晶玉米麵餅之後,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
1、木薯粉加水。
2、攪拌成泥塊。玉米麵加煉奶。
3、玉米麵揉成球,按成方形。
4、木薯粉泥塊可捏成方形,或沾木薯粉捏成方形。放上玉米麵塊,再蓋一層木薯粉塊。
5、一部分木薯粉泥塊加煉奶,攪拌後撒上木薯粉。
6、取一塊搓成圓型。
7、煉奶木薯粉塊中間放煉奶玉米麵。或煉奶玉米麵球上蓋煉奶木薯粉塊,底部沾木薯粉放置。
8、上下兩層保鮮膜。放置水晶餅前可先鋪好保鮮膜。
9、烤箱下層,盛渣盤放在烤架上。120度15分鍾。每5分鍾加一次水。
10、由於另一個水晶餅較大,又移至上層,繼續烤10分鍾。出爐。
11、揭開保鮮膜。
12、晾涼裝盤。中間是煉奶玉米麵。
13、翻麵。
假期之餘也可以研究研究美食,水晶玉米麵餅也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。