天麻燉豬腦的主要材料就是豬腦和中藥天麻，屬於漢族比較傳統的燉品，具有非常好的補腦效果，而且能夠治療頭風頭痛以及神經衰弱，所以說如果您經常用腦，那麼喝天麻燉豬腦還是比較不錯的，下麵就具體為您介紹一下天麻燉豬腦有什麼功效。
天麻的功效：
1、鎮痛作用：用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎天麻等，有明顯的鎮痛效果。
2、抗驚厥作用：天麻對麵神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
3、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心髒有保護作用。
4、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經係統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力。
豬腦的功效：
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。豬腦味甘，性平。補益腦髓，疏風，潤澤生肌。常被用於腎虛，髓海（腦）不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。對於頭痛，眩暈，失眠，手足皸裂，癰腫，凍瘡等症狀具有不錯的效果！
通過以上對於天麻和豬腦的一個功效的具體分析，我們對於天麻燉豬腦這道美味佳肴的食療功效就不言而喻吧！
