燕麥粥相對對大家來說是不陌生的,但是在燕麥粥裏麵加上了南瓜的話,味道又是不一樣的,這樣的成品叫做南瓜燕麥粥。南瓜燕麥粥對人體具有降壓降脂的功效,在早上食用這樣的早餐是非常好的。
燕麥片南瓜粥的做法:
材料:燕麥片適量,南瓜適量
做法:
南瓜洗淨去皮及內瓤切成片,燕麥片洗淨,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鍾,當南瓜片軟後用勺子按碎,再煮10分鍾即可.
小貼士:
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。