菠蘿蜜的吃法非常的多,可以直接食用,也可以做成甜品,其中菠蘿蜜奶茶受到很多人的歡迎,菠蘿蜜奶茶的做法也比較簡單,首先要選擇新鮮的菠蘿蜜的果肉,然後準備紅茶包,準備適量的水和糖或者是蜂蜜,也可以準備鮮奶,或者是奶粉都可以,然後就能進行製作了,尤其適合炎炎夏日飲用。
菠蘿蜜奶茶怎麼做
主要材料:新鮮菠蘿蜜肉、紅茶包、水
配料:適量糖水(或蜂蜜)、適量奶粉、鮮奶(或乳精)
以下是製作菠蘿蜜奶茶的具體步驟:
步驟一:先燒一鍋開水,等水燒開了,加入菠蘿蜜,用中火煮,等菠蘿蜜浮起來後再煮 5 分鍾左右。
步驟二:將開水倒掉,並準備一碗冷開水,將菠蘿蜜倒入,浸上半分鍾,再將冷開水也倒掉。
步驟三:在菠蘿蜜裏加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:菠蘿蜜冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉幾分鍾就會變軟。
步驟四:再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝為準。
步驟五:水燒開後,將紅茶包若幹浸入開水中,泡上十分鍾,紅茶即做好了。
步驟六:再取若幹奶粉適量,用鮮奶或乳精或其他任何你喜歡的飲料,但就是不要用純水衝泡。
菠蘿蜜的營養價值
菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,由於菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃鬱,故被譽為“熱帶水果皇後”。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。