為了能夠讓身體更加健康，一日三餐的食物一定要精挑細選，更為關鍵的是三餐一頓都不能少。在生活中，有很多人因為早起上班，會省下一些時間來讓自己多睡一會，而這些時間往往都是用來吃早餐的時間。如果長期這樣做，腸胃肯定是無法忍受的。那麼問題來了，早餐小菜的做法都有哪些?
一、麵包牛奶族
營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精致加工，營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
如何健康吃
1.少吃夾餡麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。
2.想吃甜麵包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是最為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。
二、燒餅油條族
營養陷阱：油脂過高，易發胖一個燒餅的熱量約為230～250卡，其中約25%的熱量來自於脂肪。而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超過1次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由於早餐缺乏蔬菜，另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。3.建議搭配喝不加糖的清豆漿，或隻加少量的糖，以免吃進過多的糖。
不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是最為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。
