炸麵包糖豆腐的做法是比較簡單的，準備豆腐200克，準備雞蛋120克，另外要準備麵包糖，準備椒鹽和其他的一些食材，做法簡單，營養價值也非常不錯，是很多小朋友比較愛吃的一種食物，豆腐的營養價值很高，尤其在補鈣方麵是非常好的，對於兒童老年人都是比較常見的食物。
炸麵包糠豆腐
主料：豆腐200g、雞蛋120g
輔料：油適量、鹽適量、澱粉適量、椒鹽適量、麵包糠適量
步驟
1.準備處理食材：
豆腐洗淨切片;
三個容器中分別加入澱粉，雞蛋，麵包渣;
雞蛋加少許鹽，攪打均勻;
2.豆腐塊沾上澱粉;
煎3.然後沾上蛋液;
4.最後裹上麵包渣;
5.鍋中加油，下豆腐煎炸至兩麵金黃酥脆;
6.盛出，撒上椒鹽食用;
7.同樣的方法，也可煎炸烤腸;
8.香甜可口的烤腸;
9.炸製雞米花等小朋友愛吃的零食。
營養價值
1、豆腐之中含有許多的鈣元素，鈣是我們身體中絕對不能缺少的一種重要的營養物質，嬰兒，兒童，青少年在成長的期間都不能少了它，老年人骨質疏鬆的主要原因就是因為缺鈣，並且鈣元素還是我們骨骼和牙齒構成的主要成分。而豆腐中含有的鈣含量是極高的，每天吃200克的豆腐就可以滿足我們一天需要鈣元素的三分之一。
並且，豆腐中包含的鎂元素，還可以幫我們預防疾病的作用。此外，豆腐中還富含著各種各樣的營養物質，並且豆腐還不包含膽固醇，愛美的女生也不怕吃胖。
2、對人們來說，豆腐可以提供植物蛋白質，並且豆腐是由大豆中的蛋白質來製作並且凝固成型的，因此豆腐中的蛋白質是非常多的，對人體的營養也是有和很大的好處的。
