如何挑選北極貝和蘭花蚌

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下麵一起來看一下什麼樣的北極好呢！

蘭花蚌與北極貝都是同一種貝，隻是部位不同。一般來說，北寄貝煮熟後呈現的是漂亮的玫瑰紅(另有橘色及黃色兩種)，而蘭花蚌的顏色比較偏橘紅色。

高品質的生活對於飲食不能有半點馬虎，上麵就是對什麼樣的北極好的介紹，我們在購買北極的時候可以按照上麵的方法去試一試，這樣在吃起來能夠更好的保證它的口感，另外平時在生活中食物一旦變質切記不能食用。