又到一年草莓季,對於草莓控來說,這是一年裏最幸福的季節,走在路上都感覺空氣是草莓味的。
對於草莓的認識,想必就不需要小編多說了,這種外觀呈現心形的果子,顏色鮮美紅嫩,小小的身軀卻蘊含了不可思議的香氣,咬一口還汁水迸濺,酸酸甜甜溫潤了整個口腔,幾乎可以秒殺所有的少女心。
但說到草莓, 時下最火的果子,那一定非“野草莓”莫屬了。 而這種野草莓,有的人叫它覆盆子。說起覆盆子,因為很多朋友不知道它還被稱之為樹莓,所以都認為覆盆子和樹莓是不同的植物果實,因此認為覆盆子和樹莓的區別是存在的。其實人們之所以認為這是一種不同的植物果實,因為一般隻有在果實還沒有成熟的時候,將其製作成為藥材,這樣的話才有了覆盆子的稱呼。
而人們一般吃到的覆盆子都是成熟之後的果實,果實有另外的一種叫做是樹莓,因此才會有了覆盆子和樹莓不是同一種植物果實的說法,其實要說起覆盆子和樹莓的區別,最大的就是一個成熟了,一個還沒有成熟。
覆盆子的功效與作用
覆盆子主要入藥,樹莓是水果的一種,也可加工各種飲料、食品、果酒及化妝品原料等,是國內外極為時尚的小漿果。
覆盆子的藥用功效主要是補肝腎,縮小便,助陽,固精,明目,對治療陽痿早泄,遺精滑精,宮冷不孕,帶下清稀,尿頻遺溺,目昏暗,須發早白等症有效。在我國諸多藥書醫經中多有記載。
覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在中國大量分布但少為人知,覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌激素。
而山莓則形似草莓縮小版。果端稍尖,口感甜酸,略硬。為落葉類灌木,高1米以上,單株分布。葉子呈橢圓形,有鋸齒直立灌木。枝具皮刺。單葉,卵形或卵狀披針形,基部微心形。花單生或少數簇生,花萼密被柔毛,萼片卵形或三角狀卵形,花瓣長圓形或橢圓形,白色,長於萼片;雄蕊、雌蕊多數。
山莓的營養價值
果近球形或卵圓形,成熟時紅色,核具皺紋。花期2-3月,果期4-6月。遍布我國除東北外濕潤半濕潤區及朝鮮、日本、緬甸、越南。果可食或釀酒,果、根及葉入藥,根皮、莖皮、葉可提取栲膠。
還有一種漂亮的“野草莓”,但卻對人有危害性,它就是蛇莓,果實形狀為在一個大的紅色圓球表麵上長出分散的紅色小疙瘩,果實為實心。
蛇莓屬於薔薇科植物,喜歡潮濕環境,常常長在水溝邊的地上,果實有微毒,不能隨意食用。
蛇莓的功效與作用
蛇莓全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;並用於殺滅蠅蛆
提醒大夥兒,在野外遊玩時,要分清樹莓、蛇莓、山莓,如果因為食用野果發生身體不適等中毒現象,應及時催吐排毒,並及時送醫。切記帶上食用的野果,以便醫生正確判斷中毒類型。