茶不僅是一種人們經常飲用的飲品,更是我國五千年以來的傳統文化。所以,對於茶我們是有很大的研究的,並有茶經著作的誕生。我們經常喝的茶有龍井,鐵觀音等,然而對於六安瓜片很多人不是很了解。因此,為了讓大家多多的了解六安瓜片,下麵就為大家來詳細的介紹一下六安瓜片屬於什麼茶。
對於茶我們是有很大的研究的,但是提及六安瓜片這種茶很多人都不是很了解。因此,下麵的內容就為大家詳細的介紹一下關於六安瓜片的相關知識,從而,充分的了解六安瓜片,讓六安瓜片的功效讓更多的人熟知。
六安瓜片,中國曆史名茶,中國十大曆史名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片屬於什麼茶?六安瓜片又稱片茶,為綠茶特種茶類。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的曆史底蘊和豐厚的文化內涵。
一方麵,是唯一無芽無梗的葉茶,采摘期僅限為穀雨前後的十餘天,所產地域以皖西齊頭山方圓幾十公裏為限;另一方麵,六安瓜片的加工工藝極為複雜,反複長達一周,尤其講究烘焙火工的拿捏,老一分則苦,嫩一分則澀。在茶葉的外形塑造上,更是極盡雕琢之能事,以至衝泡出來如同翠綠的瓜子片,並以此得名。
通過介紹六安瓜片屬於什麼茶的介紹,大家也就都了解了六安瓜片。六安瓜片是一種獨特的綠茶,並且擁有深厚的文化底蘊和悠久的曆史。所以,對於六安瓜片我們大家應該多多的了解。在日常生活中選擇六安瓜片茶作為我們的日常飲品是一種不錯的選擇。