生活中，很多人的一日三餐都總是吃白米飯、饅頭或麵條，久而久之，他們便會感到有些膩煩了，這該怎麼辦好呢?營養專家建議您不妨給自己換下新鮮的口味，因而現在就給您介紹一道味增湯，您是否有興趣了解呢?那麼，究竟什麼是味增湯呢?味增湯又該如何製作呢?
平時生活中，或許您也會熬湯、燉湯、煲湯，但可曾嚐試過味增湯呢?其實，味增湯是一種比較好喝的湯品，營養比較豐富。那麼，不妨來試試第一次製作味增湯吧，相信您會很喜歡。
食材
主料：裙帶菜50g，金針菇50g，內酯豆腐1盒，味增醬1湯匙。
輔料：蝦仁適量，鹽適量，幹貝適量，清水適量。
步驟
1.裙帶菜浸泡開後洗淨。
2.金針菇切去髒的部分，洗淨備用。
3.幹貝提前浸泡。
4.蝦仁去蝦線，洗淨備用。
5.盒豆腐切塊備用。
6.鍋中放入適量的水，倒入泡好的幹貝和幹貝水。
7.待水開後放入一勺味增醬。
8.用勺子將味增醬攪拌開。
9.放入裙帶菜。
10.豆腐。
11.金針菇。
12.適量的鹽和雞精。
13.煮大約10分鍾放入蝦仁，煮至變色即可。
小貼士
味增湯做的量不宜多，每次喝多少做多少，不要隔夜。
這樣看起來，味增湯的製作方法與平時的燉湯並沒有多大的區別，但其中的美味與營養是不可替代的，所以很值得推薦您去嚐試品嚐。並且，味增湯的製作方法是多種多樣的，隻要您有心學習，您將會可以嚐試到不同口味的味增湯。
