怎樣熬羊湯

作者:小王  時間:2014-07-04 19:12:01  來源: 大眾養生網

怎樣熬羊湯呢,我們知道熬羊湯是不能缺少羊的骨頭的,我們先將羊骨頭放入大鍋熬湯一段時間,然後才將羊肉和羊雜投入大鍋裏麵,這樣的做法我們就叫做是熬羊湯,羊湯的營養價值非常的高,我們知道羊肉非常的滋補,所以這道熬羊湯是能夠起到養生保健的功效等。

羊湯的功效和作用很強大,我們一起看看吧,羊湯可以健脾胃,能夠起到溫中的功效,能補腎,羊湯更大的一個作用,也是深受女性朋友喜歡的一個功效在於羊湯可以起到豐胸的功效呢。

怎樣熬羊湯

材料

淨羊肉750克,蔥頭250克,土豆500克,扁豆500克。化豬油150克,大蒜25克,香葉1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少許,麵粉25克,淡煉乳100克,精鹽15克,清水3000克

做法

1、羊肉切成塊,蔥頭切絲,放入豬油炒至微黃,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽,高火5分鍾,加水中火15分鍾煮沸。

2、土豆洗淨切丁,扁豆洗淨切條,高火8分鍾,放入湯內,再把麵粉加適量水和成稀糊,一同下湯內煮沸,加淡煉乳攪勻,用鹽調好口味,高火1分鍾即可。

上文我們介紹了什麼是羊湯,我們知道羊湯就是用羊骨頭做湯底,熬一段時間後再放入羊肉和羊雜,羊湯有很好的養生功效,能健脾胃,提高我們的體質,但是羊湯最大的一個好處也是深受女性朋友喜歡的一個功效就是豐胸。

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