千萬不能一起吃的食物

作者:養生專家  時間:2013-10-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

千萬不能一起吃的食物

蘿卜——水果:兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑製甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。

牛奶——果珍:牛奶中蛋白質豐富,80%以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉澱,不利於消化吸收,引起消化不良,故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。

海味——水果:魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣質的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

肉類——茶:茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成便秘。

白酒——胡蘿卜胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起進入人體,就會在肝髒中產生毒素,從而損害肝髒功能。

鹹魚——乳酸飲料:鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用,由於鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產生致癌物,可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿卜和木耳——皮膚發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎髒

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫發

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

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