爆對蝦的具體做法

作者:養生專家  時間:2013-08-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

我們都知道南美白對蝦的營養價值很高,是高蛋白低脂肪的營養佳品,其營養與藥用食療價值很高。每百克蝦肉含蛋白質20.6克,脂肪0.7克,並含有豐富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。下麵小編就向大家介紹南美白對蝦的一種做法,希望給愛吃蝦的朋友帶來幫助。

對蝦材料:對蝦4對半、薑片、白蔥段

爆對蝦做法:

1、熱油加薑片、糖(多放點)。

2、蝦進鍋,爆六分熟。

3、加白蔥段,淋一點生抽,熱火翻炒4分鍾,出鍋

4、簡單容易,餓了吃咯。

同時,對蝦還具有食療功效,對蝦味甘、鹹,性溫,具有補腎壯陽、滋陰和鎮靜等功能,可用於治療腎虛陽痿、手足抽搐、神經衰弱等症。

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