鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低於肉類食品，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。那魷魚的做法有哪些呢?下麵小編就向大家介紹魷魚的一種做法——香脆鮮嫩的荔枝魷魚。
材料:
淨魷魚400克，豬瘦肉50克，水發香菇，蘭片各25克，醬油25克，濕澱粉30克，香蔥段10克，精鹽1克，味精、胡椒粉各0.5克，香油20克，豬油1000克。
做法:
1、在淨魷魚裏麵剞上交叉花刀，再改切成斜對角塊。豬瘦肉、蘭片切薄片。香菇切兩半。
2、將魷魚用精鹽、濕澱粉20克拌勻上漿，下入七成熱豬油內衝炸至熟，倒入漏勺。
3、炒鍋內留油50克，下入豬瘦肉片炒熟，下入香菇、蘭片、香蔥略炒。
4、下入魷魚、醬油、味精、胡椒粉炒勻，勾芡、淋香油，裝盤即成。
就這樣散了問#我之前就是比較的喜歡的想吃荔枝的，我的奶奶就是和我說的是荔枝皮具有的比較的好的用處的，我也是不怎麼的相信的，一般是具有的怎麼樣的功效的呢？大眾養生
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