通便的食物簡介

作者:養生專家  時間:2013-04-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

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上班族由於久坐辦公室,許多人都患有便秘或者排便幹燥等症,下麵小編來為您介紹一些常見通便的食物

 

很多人都認為吃香蕉能起到潤腸通便的作用。其實,香蕉容易造成便秘。香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,味道很澀。為了運輸保存方便,通常吃到的香蕉都是經過催熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中的鞣酸,當香蕉催熟後,已嚐不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在,鞣酸有非常強的收斂作用,讓糞便變得幹硬,造成便秘。

 

正因為此有人認為香蕉不應該放在利便食品的行列裏,因為利便食品是要多一些粗纖維的蔬菜和水果,而香蕉吃多了反而容易造成結食。

 

其實,動物實驗和人們的生活經驗都表明,蔬菜纖維比穀物纖維對人體更為有利。所以,多吃粗纖維的蔬菜是補充纖維更好的方式。但腸胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃過多的粗纖維食物,否則會導致腹部不適,還會影響其他營養素如鈣的吸收。

 

常見的通便食物有:糙米等雜糧;豆類、根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。芹菜、茭白、韭菜、菠菜、絲瓜、藕、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、蘋果、鴨梨等蔬菜水果類。

 

其實通便的食物還有很多,以上隻是一小部分,不過有句話叫防患於未然,最好的方法就是在沒有出現排便困難的時候加以注意,多吃些水果蔬菜,保證健康。

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