雪蛤怎麼才會泡發？

前幾天去市場上買了一些雪蛤，準備燉雪蛤給老公補養一下，但是不知道雪蛤應該怎麼泡發才好，請問雪蛤怎麼泡發？

大眾養生網小編解答：

雪蛤一種珍貴的蛙種，其本身含有的十二種生物元素其中八種都是人體必需的，營養價值很高，是一項相當有名的保健品。因為雪蛤會泡發的很大，所以少量就可以了。將雪蛤弄碎一點，洗幹淨以後，用溫水泡發十個小時左右，中途的時候需要換一次水，泡發好以後，還需要將雪蛤表麵的黑膜挑去，然後放進沸水裏麵，同時可以加入幾片薑，去掉雪蛤的腥味，然後放入冷水裏麵就可以。