我們知道很多水果蔬菜不僅僅是用來吃的，有的還可以入藥，更為奇妙的是，這些蔬菜水果的入藥部分很有可能是我們丟棄不要的邊角料，今天我們要說的枇杷葉就是一種被大部分人忽視的好中藥。枇杷葉是止咳的常用藥，具有清肺止咳，止渴的作用，肺熱咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最適宜。
功效與作用
中醫認為，枇杷葉苦，微寒。歸肺，胃經。具有清肺止咳，降逆止嘔的功效。用於肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔吐，噦逆等症的治療。
潤肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。
降胃止嘔
枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
預防流感
枇杷果實及葉有抑製流感病毒作用，可以預防四時感冒。
護膚
放入布袋內泡於浴缸中，人在其中盆浴可使肌膚光滑柔嫩，還有消除痱子、斑疹等皮膚炎症的作用，是不可多得的護膚妙藥。
枇杷葉煮粥
枇杷葉粥
材料：枇杷葉15克(鮮品加倍)、大米100克、清水適量；
做法：
先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。
功效：本品清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤肺養胃化痰，大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。
枇杷葉生薑粥
材料：生薑8g，枇杷葉8g，米酌量，鹽少量；
做法：
1.枇杷葉洗幹淨，浸泡一會兒；米放進鍋裏加水，把生薑，枇杷葉放進米鍋裏；
2.米鍋放到爐上，用小火煮熬，煮熬至成粥狀，放鹽。
功效：具有止咳功效。
