常用的中藥鑒別方法有來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定等。
1、原產地鑒別是指運用植物、礦物等分類知識,通過對藥材來源進行鑒別研究,確定其正確的學名,確保藥材的正確使用,包括觀察形態學、核對文獻、核對中藥標本等。
2、特征性識別是一種簡便、易操作、鼻聞、口嚐、水試、火試等方法,用於鑒別藥材的外觀性狀,具有簡單、易操作、快速的特點。主要包括觀察中藥的形狀、大小、顏色、表麵特征、質地、斷麵、氣、味等。
3、微觀鑒別是指利用顯微技術對中草藥進行顯微鑒定,以確定其品種和質量的方法,主要有組織鑒定和粉末鑒定兩種方法。
4、物理化學鑒定是指運用一些物理、化學或儀器分析的方法,對中藥的真偽、純度、質量優劣進行鑒別。主要包括常規常數的測定,一般理化鑒別,色譜和光譜等。