薑是我們飲食上不可缺少的一種調料，其實夏天生薑還有許多的養生法。下麵就介紹一下生薑的養生法。
消夏解暑：中醫認為生薑能“通神明”，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱，適當吃點生薑也大有裨益。防暑中藥人丹裏就含有生薑成分。
治腹痛、吐瀉：盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀，適當吃些生薑或喝薑湯，可起到防治作用。
治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡衝涼水澡或露宿戶外，特別是老人容易引起肩周炎。遇到這種情況，可準備一些熱薑湯，先在熱薑湯裏加少許鹽和醋，然後將毛巾浸入擰幹，敷於患處，反複數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
除腳汗腳臭：將腳浸於熱薑湯中，浸泡時加鹽和醋，浸泡15分鍾左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
盡管生薑可以在夏季發揮一些治病作用，但因為它屬於辛熱燥烈之品，故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生，使肝功能失常。因此，肝炎病人要忌食生薑。
現在你知道了吧，它不隻是調味劑，它還是養生的專家。
