牛奶和巧克力不能同食的原因

作者:lhh33  時間:2015-03-24 18:29:20  來源: 大眾養生網

在我們的飲食習慣中,由於口味獨特,有不少人會喜歡牛奶和巧克力一起吃,其實,這樣的吃法對身體是不好的,也會影響健康的生活。然而,這種吃法是女生最喜歡的,如果她們繼續按照這樣的吃法,會對身體產生很大的危害哦。究竟會有什麼危害呢?相信女生們都想知道,現在就讓我們一起看看牛奶為什麼不能和巧克力一起同時進食的原因吧。

牛奶和巧克力不能同食的原因

牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,巧克力中則含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發生反應,生成不溶於水的草酸鈣。這樣一來,牛奶和巧克力中的營養物質不但得不到較好的吸收利用,還可能會發生腹瀉、頭發幹枯等症狀,影響身體健康。牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有兩個方麵原因的,

一,巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣,使鈣無法吸收。這樣一來,牛奶的一些營養就不能攝取了,說白了,就是一部分牛奶白喝了。

 二,牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發揮出來, 說白了,就是你整個巧克力基本都白吃了。 這樣一來,你的牛奶中的鈣沒有吸收到,巧克力的很多主要作用也沒有體現出來,而你卻花了兩樣的錢,很不合算的。 但是牛奶和巧克力同時吃,並沒有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

看了上文的介紹後,相信很多女生都知道牛奶不能和巧克力同食的原因了吧。女生愛吃甜食是很正常的,如果是影響自己的健康,一定要把這種習慣改掉哦。然而,當女生們忍不住要吃牛奶和巧克力的時候,可以看看上文的內容,然後讓自己禁口,這樣才不會傷及自己的身體哦。女生們,為了你們的健康發展著想,一點要謹記以上的內容哦。

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