冬天是一年之中最寒冷的季節，同時也是人體最需要保暖的季節，隻有在冬天做好養生以後，在之後的季節裏麵才不容易生病或者是不生病。其實在冬天天氣寒冷的時候是最好是喝粥的，而且粥在我國來說，是我國的傳統食物，在一般家家戶戶都是少不了粥，如果在粥裏麵添加一些藥材的話那麼是可以很好的預防疾病的，而且還可以達到提高身體各方麵的免疫力。對於一些有輕微疾病的人，醫生也會建議他喝一點養生粥來進行調理身體，可是冬季喝哪七種粥比較適合冬天養生呢？
1.淮山大棗生薑粥：淮山藥、大棗各10g，生薑5g，粳米50g，煮粥食用。
2.杞棗黑豆豬骨粥：枸杞孔5g，生豬骨250g，黑豆30g，粳米50g。先煲豬骨黑豆1個小時後，去骨與豆，留汁煮粳米與枸杞，粥熟就可以食用。
3.黃耆當歸生薑羊肉粥：黃耆30g，當歸20g，生薑10g，生羊肉250g，粳米80g。黃耆、當歸先煮20至30分，把藥渣撈去，留汁燉羊肉，待羊肉爛後，放進生薑，橘皮絲(5g)，粳米煮30至50分，就可以食用。
4.人參當歸母雞肉片粥：人參片15g，當歸片20g，母雞肉片200g，粳米80g，煮粥食用。
5.杏仁粥：杏仁(去皮)20個左右，大米50g，白糖或者食鹽少量。把大米洗幹淨煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮到熟，加少量白糖或者食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
6.核桃枸杞粥：核桃仁30g，洗幹淨搗碎：枸杞15g，洗幹淨；大米50g，洗幹淨，加適量的水同煮成粥。為神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。
7.牛肚大米粥：牛肚200g，大米50g，食鹽少量。把牛肚用鹽搓洗淨，切丁，和洗幹淨大米加水同煮成爛粥，加少量鹽調味食用。為小兒病後體虛、食欲不佳、四肢無力的食療佳品。
上麵描述的這七種招式最適合冬天養生的，不過在喝粥的時候不能過多的進補，如果進補過多的話是非常容易引起上火的，如果是老年人過多的進補的話那是非常容易引起高血壓複發的。所以我們在做養生粥的時候，應該注意藥材以及營養的搭配。
