老中醫教你如何煎藥最正確

作者:布丁  時間:2015-04-08 19:46:09  來源: 大眾養生網

在我國的某些地區,人們似乎對於西醫沒有什麼太好的印象,總是認為中醫要比西醫強,所以治病都找中醫。我們不能說中醫和西醫哪個更好,這兩種治療方法都是各有各的優點,想治病,兩者相互結合效果會更好。當然,看中醫肯定要開一些中藥了,這就有一個問題,回家應該怎麼煎藥,隻是把藥材全部放在小罐子裏麵熬就行了麼?今天就讓老中醫來教大家如何煎中藥。

一、煎藥前的浸泡

一般加冷水漫過藥麵,浸透後再煎煮,則有效成分易於煎出。一般浸泡30分鍾左右即可,但也要根據藥材自身質地的輕重和季節、溫度的差異分別對待。花、草、葉可浸20分鍾;根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30~60分鍾。總之以藥材浸透為準。

二、煎藥用具的選擇

煎煮容器與藥液質量關係非常密切,曆史記載認為,“銀為上,磁者次之”,不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬後會發生沉澱,降低溶解度,甚至會引起化學變化,產生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋,最好也不用鋁鍋及不鏽鋼、搪瓷容器來煎藥,以確保中藥的療效。

三、煎藥用水的選擇

水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒,一般宜選用潔淨的冷水,如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的藥量等因素來決定,一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應一次加足,不要中間數次加水,更不能把藥煎幹了再加水重煎,煎幹的藥應棄掉。

四、煎藥的火候

煎煮中藥有“武火、文火”之分,急火煎之為“武火”,慢火煎之為“文火”。一般先武後文,即開始用大火,煎沸後改用文火。不同的方劑需用不同的煎煮時間。治療外感表證的發汗解表藥煎煮時間宜短,治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

五、服法有講究

煎好的湯劑一般宜在飯前一小時服,對胃腸有刺激的藥物宜在飯後服,滋補藥宜空腹服,安神藥宜在睡前服,慢性病宜定時服。一般一劑分2~3服,一日一劑,如遇特殊情況,可以一日連服兩劑,以增強療效。通常中藥湯劑應當溫服,而針對具體情況也可涼服。

不過,有的人為什麼說中藥不好呢?就是因為吃中藥的禁忌遠遠要比服用西藥的禁忌多,因為中藥一直以來酒有十八反、十九畏的說法,所以一些所謂的什麼民間偏方、獨家秘方等等千萬不要輕易常識。服用中藥治病,一定要在中醫的幫助下按照藥方來抓藥配藥。就拿孕婦來說,一些中藥看似可以治病,實際上孕婦吃了之後反而會起到墮胎的效果。這點還是希望大家在服用中藥的時候保持謹慎。

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