手術治療是人們生活中最常見的治療疾病的方法，大家應該知道開刀手術是比較常見的，開刀手術以後大部分人都會進補的，那麼到底要用什麼來補呢？這個是很多人都該知道的，每次拿著東西去看病人的時候人們都不知道要拿下什麼，有的時候花了不少錢病人卻吃不了，這個對於人們來說是極為尷尬的，今天就介紹一下開刀手術後吃什麼好吧。
1、非胸腹部手術的病人，一般在麻醉反應消失後或小手術後進食，可最先給冷流食，次日給流食，第三天改為半流食。口腔部位手術後要酌情允計進食，以半流食和軟膳為好。膳食要營養充足，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、麵糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
2、腹部手術的病人，胃腸手術後，病人在術後3——4天排氣，然後可少量清流食，再改為全流食；幾天後改為少渣半流食，需經一段時間後過渡到軟食，適應後不能用普通膳食。
3、頭部手術的病人，對於術後昏迷的病人，合理的飲食護理能促進病人早日恢複，並減少合並症發生。昏迷病人一般可采用鼻飼的方法給予高熱量、高蛋白質的流食。
4、消化係統手術後飲食宜清淡和細膩。這時考慮的是利於胃腸道的功能重建和恢複，一些蛋白粗纖維或植物粗纖維則應慎重攝入。
5、心血管手術後宜進食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利於使血管通暢，減少栓塞形成。豬肉、牛肉因含較多飽和脂肪酸，此時不宜食用。
6、產婦手術後宜選擇性溫熱的食物，來促進體力恢複、活血化淤，以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生薑、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
7、嬰幼兒身體功能尤其是消化係統尚未發育完全，因此術後則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物，而適量減少碳水化合物的比例。
以上內容就是人們都比較想要認識的開刀手術吃什麼的介紹了，每一個人都要知道該怎麼更加好的麵對這些東西，相對於病人而言，親人們是更加難的，所以說到大家身邊的問題的時候大家要知道怎麼辦，不要讓自己因為疾病而痛苦，開刀手術以後吃一些可以讓自己早點恢複的東西，讓身體盡早的可以恢複健康，這樣對於人們是十分重要的。
