燒烤醃肉
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羊肉燒烤一定要選用新鮮的,最好是當天宰殺的小羊羔,把羊肉分成1.5左右的大小塊狀,用水清洗後,放進料酒、鹽和胡椒粉,充分的攪拌後,靜......[查看詳情]
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燒烤要選擇豬的瘦肉,先將豬肉切成,長方形的小片,然後放入辣椒粉,料酒,也可放些胡椒粉,蔥薑要切成小碎末狀,適當抓勻後,放冰箱裏醃製一......[查看詳情]
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燒烤肉的醃製很簡單,此時一般隻要準備好所需的原料以及調味料等,就可以進行醃製,可根據個人口味適當增減調味料。烤肉的味道很好,烤肉的種......[查看詳情]
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你好,五花肉的醃製很有講究,可以在燒烤之前提前半天用鹽水將五花肉泡起來,還可以直接用鹽抹在五花肉上麵,然後暴曬個3-5天,這樣很容易......[查看詳情]
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在醃製燒烤用的肉時,需要選擇比較好的豬肉裏脊,洗淨後切成片,用蔥、薑、鹽、味精、料酒等醃製後入味,再用鐵簽串成長串。將水喝澱粉調成糊......[查看詳情]
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你好,其實燒烤類的肉還是比較好醃製的,首先你需要準備一個空的器具,然後把要醃製的肉洗幹淨之後倒進去,然後就可以撒點鹽巴了。當然,除了......[查看詳情]