雞肉飯的做法

1、雞肉飯怎麼做

首先需要把米清洗幹淨，然後準備好雞肉切成塊狀，最好再準備一些新鮮的番茄，把米飯放入到電飯煲裏麵，加入適量的水之後，然後和雞肉一起放進去燜，要注意開蓋的時候，在米飯上麵撒點番茄。在煮米飯的時候也可以在裏麵稍微加入一點玉米粒，香菇，胡蘿卜等食材，這樣飯的味道會更加甜一些，早飯一定要注意選擇比較嫩的雞肉，在裏麵最後稍微加入一點香油。

2、海南雞飯的做法

首先需要按照平時蒸飯的米和水的數量，選擇把大米和米飯倒入到電飯鍋中，然後準備好雞塊，切好了之後放入到裏麵，和米飯一起煮了吃。主要是把米飯加熱，蓋上鍋蓋之後，大概需要燜10分鍾，之後就會充滿肌肉的香味。當然在煮雞肉的時候，可以在裏麵稍微放入一點蔥花，生薑，表麵抹點食鹽。等到把米飯和雞肉端出來的時候，在表層可以撒上一點番茄醬，或者是辣椒醬，味道會更鮮美。

3、香菇滑雞飯

首先需要準備好所有的食材，把香菇放在水裏麵泡一會兒，等到泡開了之後，用香菇做菜的話會更加嫩一些。把雞肉清洗幹淨，然後放在碗裏麵，稍微倒入一點醬油，生抽，料酒，蔥絲，胡蘿卜等多種食材。緊接著，在砂鍋裏麵放入一點油，把香菇爆炒一下，之後再放入雞肉，再倒入一點事先調好的調料。之後再準備好已經煮熟了的米飯，然後轉小火煮，在上麵放入一點雞肉，撒上一點番茄醬。

4、泰式雞飯好吃嗎

泰式雞飯的製作過程中，配料的準備是很重要的，首先需要調理好汁，之後放在旁邊備用。緊接著，準備好一個大鍋，等水燒開了之後，把生薑，放到開水中，然後把雞放進去煮，先用小火慢燉，大概半個小時之後，再把雞拿出來，切成塊。然後再另起一個油鍋，把事先準備好的蔬菜，比如金針菇，海帶，雞蛋，等多種食材爆炒，然後放在飯上，然後把切好的雞排放在上麵，倒入一些調好的醬汁。

5、砂鍋雞飯的做法

首先是要把雞肉切成塊狀，然後再準備胡蘿卜，胡蘿卜應該切成片，香菇，土豆，金針菇，等多種食材都是需要備用的，應該準備好一人份或者兩人份的米飯。把洋蔥切好了之後，適當的放入一點胡蘿卜，在裏麵滴上幾滴油，用中火開始熬煮。需要把雞腿肉放入到盆裏麵，加入一點料酒，八角，食鹽，生抽，等多種調味品，等水煮開了之後，把所有的食材放在飯上麵，用小火慢燉加熱。

參考文獻