海帶的功效與禁忌

作者:大眾養生  時間:2016-01-20 15:34:57  來源:大眾養生網

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,它含碘量高,能抑製甲狀腺素的釋放,從而有效治療甲狀腺腫大(大脖子病),另外海帶中褐藻酸鈉有預防白血病和骨痛病的作用。海帶雖好,但食用也是禁忌的。海帶和柿子相克:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。

目錄
1、海帶不可以和什麼一起吃 2、海帶和什麼食物相克 3、吃海帶後最忌兩件事 4、吃海帶的14種功效和3大禁忌 5、吃海帶的禁忌

1、海帶不可以和什麼一起吃

海帶含有豐富的碘所以海帶可以和豆腐一起吃,因為豆腐裏麵有一種物質可以排掉人體內的碘,加在一起吃的話可以防止碘流失,海帶是屬於堿性的東西,所以最好不要和酸性的食物一起吃如魚類的話有金槍魚目魚鰻魚等,肉類的話有培根雞肉豬肉等,其他的還有一些雞蛋麵包小麥等。此外海帶是屬於寒性的不要和一些寒性和涼的食物一起吃會刺激腸胃。

2、海帶和什麼食物相克

相克是指因為食物中含有的成分之間能夠產生化學反應對人體自身造成傷害。海帶不可以金槍魚,比目魚,豬肉還有雞蛋等食物一起吃。海帶屬於堿性的食物牛奶中含有很多的蛋白質,所以一起吃的話可能會出現腹瀉消化不良等反應。有很多食物是相克的但是不是大量吃的話就沒關係,不會對身體造成很明顯的傷害所以平時也不用過多的去留意從而養成一些不好的習慣。

3、吃海帶後最忌兩件事

海帶中富含有豐富的鈣和碘很多人通過吃海帶來補充鈣,精力不足缺碘和氣血不足等病患適合吃,對於脾胃比較虛寒甲亢中碘過盛的病患是一定不可吃的,吃完海帶後不能馬上去喝茶也不能吃酸性的水果因為這兩種東西混在一起吃身體裏麵的鐵不易吸收,如果吃完海帶想吃水果的也可以在1或者2個小時之後再吃也是可以的患有甲亢的病人不可吃海帶會加重病情。

4、吃海帶的14種功效和3大禁忌

海帶可消痰排體內熱氣利於排水可止咳平喘也用於治療人體的水腫和腳氣等。海帶可以有效的治療缺碘性甲狀腺腫,可降血壓、降糖和降脂的作用,海帶可抑製腫瘤和提高個人的免疫力等。海帶不能夠長時間的泡其次海帶不能夠作為主食吃,吃海帶之後不能喝茶和吃酸性水果可過後1到2個小時後再吃,孕婦不宜多吃海帶可能會給孩子引起甲狀腺功能障礙。

5、吃海帶的禁忌

孕婦和正在哺乳的母親不能夠多吃海帶因為海帶中含有豐富的碘會引起孩子甲狀腺功能障礙,有甲亢的病人也不要吃海帶會加重病情,吃海帶要適量吃不宜吃太多不能夠吃完之後馬上喝茶不要把海帶和酸性的食物一起吃還要洗幹淨吃的時候再要煮一下軟一些的比較容易吸收並且可以起到消毒殺菌的作用,飲食的話要注意均衡什麼東西都不要吃的太多是最好的。

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參考文獻

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