紅燒羊肉

作者:養生專家  時間:2013-08-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

紅燒羊肉—大眾養生網

紅燒羊肉是一道很適合陽虛型體質朋友食用的美味菜肴,很適合在寒冷的天氣裏做暖身、補腎的食物,有此需要的朋友就更要好好學習一下做法了!

食材:

主料:羊肉500克,白蘿卜50克,大蔥1根,生薑1小塊,花椒2小匙,大料適量,桂皮適量,

調料:醬油1大匙,羊肉湯2500克,料酒4小匙,精鹽1小匙,

做法:

1.將羊肉洗淨,漂淨血水,切塊,放入沸水中氽一下,撈出洗淨

2.蘿卜洗淨,切大塊

3.蔥、薑洗淨分別切段、拍鬆

4.在鍋裏加入羊肉湯燒沸,然後加入羊肉、蘿卜、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、薑、蔥、花椒,燒至肉爛後盛出即可

功效:

湯鮮味醇,暖身,補腎

紅燒羊肉的做法您學會了嗎?如果您還有什麼適合陽虛型體質朋友食用的美食,不如去論壇裏和大家交流、分享一下吧!

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