雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。今天小編就教你一道家常雞肉燉土豆的做法,喜歡吃的朋友趕快學著做吧。
材料:
薑幾片、蒜幾顆、蔥段、雞肉(做好選用連皮帶骨的)、土豆切塊、醬油、水。
做法:
1.用薑,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。
2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。
3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。
4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。
5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。
提示:
雞肉選用連皮帶骨的,炒出來之後又膠質的感覺,比較好吃。土豆也會非常的入味,很家常,也很簡單,很好吃。
以上教你家常雞肉燉土豆的做法,你都學會了嗎?趕緊學會吧,也可以用它來招待你的親朋好友喲。