吸煙的危害想必大家都知道，現在國家也開始了禁煙行動，可是戒煙對於吸煙者似乎就是個很誇張不可能實現的事情。今天小編就介紹新鮮的蘿卜吃法，幫你借戒煙。
目前，“幹擾素誘生劑”的抗病毒、抗腫瘤用途已被國際公認。我國科學家發現，蘿卜中含有“幹擾素誘生劑”。此物質能刺激細胞產生幹擾素。
從20世紀80年代初開始，國內科研機構先後在10種蔬菜中發現了幹擾素誘生劑，其中以蘿卜含量最高，且不分白蘿卜、青蘿卜還是心裏美蘿卜，它們都含有相同的幹擾素誘生劑。實驗中還發現，存在於蘿卜中的“幹擾素誘生劑”，不但能刺激細胞產生幹擾素，對人的癌細胞有顯著抑製作用，其中所含木質素和辛辣成分還可促進巨噬細胞活力，有防癌的功效。此外蘿卜中膳食纖維很豐富，能通便、抗菌、降低膽固醇、防膽結石形成、預防高血壓和冠心病。
蘿卜煮熟後其有效成分會被破壞，隻有生吃、細嚼才能使其中有效成分釋放。且生吃蘿卜半小時內最好不吃其他食物，以防有效成分被其他食物稀釋。一般每日或隔日食用2 3兩蘿卜即可。另外，生蘿卜切絲後拌白糖食用，有戒除煙癮的作用。
小編介紹的這個新鮮的蘿卜吃法對戒煙很是有幫助，可以介紹家人或朋友試試呀!
