生薑具有預防疾病的作用,早起吃一片生薑對身體有很大的好處,不過要掌握正確的吃薑方法。生薑泡水後可飲用,一般用開水衝泡,大約5分鍾後即可飲用。或者將薑煮成薑茶後飲用,大約需要煮4分鍾,才能將生薑中所含營養成分全部煮出來。生薑還可以直接食用,但是有些人會感覺有點辣,不能忍受生薑的味道。
生薑中含有薑辣素和薑黃素兩種成分,它們具有消炎的功效,同時還能促進身體的血液循環和新陳代謝,同時也能加速身體內的炎症因子和毒素物質的排出,從而達到緩解前列腺炎症性的病變,同時還有助於前列腺增生的症狀改善,所以對於男性前列腺有一定的益處,但是要堅持吃一段時間,才能達到調節的效果。
生薑是有刺激性的,如果是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃腸功能紊亂等症狀,要避免吃得過多,否則會加重胃腸道的負擔。